Fragrance Fermo Brew | 500 g | REA
AEB
Passerat eller kort bäst före-datum.
500 g - Tillverkad i Sverige - Fragrance | Fermo Brew från AEB är en aromatisk jäststam framställd genom hybridisering. Den kan användas till specialöl med specifik arom- och smakprofil som påminner om vita blommor och mint-liknande karaktär.
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!Fragrance | Fermo Brew från AEB är en aromatisk jäststam framställd genom hybridisering. Den kan användas till specialöl med specifik arom- och smakprofil som påminner om vita blommor och mint-liknande karaktär.
Redan vid tidigt stadie i jäsningsprocessen utvecklar Fragrance en trevlig aromatisk profil jämfört med vanlig bryggjäst. Denna egenskap gör att bryggaren kan producera alkoholfri eller lättöl med eleganta aromatiska toner av bär genom att använda metoden då man avbryter jäsningen (<0.5%).
En korrekt näring är ändå oumbärlig för att öka de upphöjda och eleganta aromatiska florala tonerna med användning av jästnäringen som är anpassad för just detta: FERMOPLUS® Fragrance.
ÖLSTILAR: Specialöl
JÄSTSTAM: Saccharomyces Cerevisiae
Tillverkningsland | Sverige |
Dosering | 0.5 g / liter (25-50 g/hL) |
Flytande / Torr | Torrjäst |
Jästemperatur | 11-16°C |
Jästtyp | Lågalkoholjäsning |
Förvaringsanvisning | I kyl |
Storlek | 500 g |
Mer info | GMO-fri | ALLERGEN-fri |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
MaltMagnus är exklusiv distributör av AEB´s produkter i Sverige, Norge, Danmark och Finland.
AEB Group är ledande inom tillverkning av bl.a ingredienser för vin-, öl-, dryck- och livsmedelsindustrin i över 50 år.